{"id":251,"date":"2026-07-21T19:49:53","date_gmt":"2026-07-21T19:49:53","guid":{"rendered":"https:\/\/mariegold.ch\/?p=251"},"modified":"2026-07-21T19:49:53","modified_gmt":"2026-07-21T19:49:53","slug":"newsletter-nr-5","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/mariegold.ch\/index.php\/2026\/07\/21\/newsletter-nr-5\/","title":{"rendered":"Newsletter nr. 5"},"content":{"rendered":"\n

Juni-Geschichten<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Essbare Lilien, Gem\u00fcse-Freundschaften und Laufenten<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Anfang Juni konnte ich einen eint\u00e4gigen Permakultur-Kurs bei Dario auf dem M\u00fclacker besuchen. Neben einiger spannender Theorie haben wir auch erfahren, dass die sch\u00f6nen Taglilien essbar sind. Auch haben wir dar\u00fcber gesprochen, wie Pflanzen sich gegenseitig unterst\u00fctzen k\u00f6nnen. Ein gutes Beispiel ist die Drei-Schwestern-Mischkultur. Diese haben schon die Maya genutzt. Dabei werden K\u00fcrbisse, Bohnen und Mais in einem Beet gepflanzt, alle Pflanzen profitieren voneinander. Das Mais bietet den Bohnen eine optimale Rankhilfe. Die Wurzeln der Bohnen gehen eine Symbiose mit den Kn\u00f6llchenbakterien im Boden ein und k\u00f6nnen so den Stickstoff pflanzenverf\u00fcgbar machen. Dieser Stickstoff dient als D\u00fcnger f\u00fcr das Mais und den K\u00fcrbis. Der K\u00fcrbis sch\u00fctzt mit seinen grossen Bl\u00e4ttern die Erde vor Austrocknung und Errosion. Die drei Schwestern habe ich dieses Jahr auch im Garten ausprobiert und bis jetzt funktioniert es. Neben den Blumen, dem Gem\u00fcse und Obst gibt es auch Laufenten im Permakulturgarten M\u00fclacker. Diese dienen als nat\u00fcrliche Schneckenabwehr. Danke f\u00fcr den tollen Kurs!<\/p>\n\n\n\n

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Taglilien wachsen unter Feigenb\u00e4umen, im Hintergrund gedeihen Pilze auf Baumstr\u00fcnken<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Garten-Updates <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Im Garten konnte ich schon einiges ernten: Kefen, Erbsli, Broccoli, Krautstiel und immer noch Schnittsalat. Durch verschiedene Gr\u00fcnde bin ich aber mit der Aussaat von vielen Pflanzen, darunter auch fast alle F\u00e4rberpflanzen, sehr versp\u00e4tet. Ich wollte die Eisheiligen abwarten und pl\u00f6tzlich ist schon Ende Juni. Ich habe das meiste jetzt trotzdem anges\u00e4t und warte ab, was noch alles wachsen wird. Gewachsen sind jedenfalls das Wissen und die Erkenntnis, das n\u00e4chstes Jahr anders zu machen. Konkret noch anges\u00e4t habe ich unter anderem drei verschiedene Sorten Bohnen (Stangenbohnen, Buschbohnen und Feuerbohnen) und Tagetes, Cosmea und ein paar andere F\u00e4rberpflanzen. Dieses Jahr wollte ich auch F\u00e4rbekn\u00f6terich anbauen. Zwar haben die Samen rasch gekeimt, aber sie sind nur sehr langsam gewachsen, besser gesagt sind sie gar nicht mehr gewachsen ab einer gewissen Gr\u00f6sse. Trotzdem habe ich mich dazu entschieden, sie auszupflanzen, da ich ehrlich gesagt auch langsam keine Geduld mehr hatte. Diese Entscheidung haben die Pflanzen allerdings nicht \u00fcberlebt. Ich habe ein paar Ideen, warum es nicht geklappt hat und werde es sicher n\u00e4chstes Jahr wieder versuchen. Leider gibt es aber dieses Jahr keine Blau-F\u00e4rbung. Schade, aber ich kann es nicht \u00e4ndern und es geht weiter.  Am monatlichen Gartentag kam Laurin extra fr\u00fch, damit wir der Hitze entfliehen konnten. Nach getaner Arbeit gingen wir schwimmen. Danke Laurin, dass du mir geholfen hast. <\/p>\n\n\n\n

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Die Krautstiel-Sorte „Feurio“ ist nicht nur lecker, sondern auch sch\u00f6n \u2026<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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… das Selbe gilt hoffentlich dann auch f\u00fcr diese Feuerbohnen, auch K\u00e4ferbohnen genannt<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Deadlines, Abgabestress und Pr\u00e4sentation<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Der Juni war von Deadlines und Abgabestress gepr\u00e4gt. Ich habe unteranderem f\u00fcr meine B\u00e4uerinnen-Ausbildung den Kurs \u00abBildung auf dem Bauernhof\u00bb belegt.  Dazu musste ich eine Arbeit schreiben, welche ich genau einen Tag vor meiner Zwischenpr\u00e4sentation im Masterstudium abgeben musste. Das war ziemlich viel auf einmal, doch am Ende klappt es dann schon immer irgendwie. Auch die Pr\u00e4sentation hat geklappt und ich konnte gutes, konstruktives Feedback f\u00fcr mein Projekt erhalten. Langsam vergeht der Stress und ich bin froh, den Juli mit zwar nicht unbedingt weniger Arbeit, aber definitiv weniger Deadlines gestartet zu haben.<\/p>\n\n\n\n

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hier schon langsam etwas durch aber alles geht vorbei<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Was geschieht im Juli?<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Gartenclub <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Der n\u00e4chste Garten-Club-Tag findet am 25.07. statt.  Schreib mir, falls du dabei sein m\u00f6chtest! Dieses Mal wird es sicher auch wieder etwas zu ernten geben \ud83d\ude09 <\/p>\n\n\n\n

Wolle<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Leider musste ich den Abgabetermin f\u00fcr die Wolle verschieben. Nun bringe ich die Wolle n\u00e4chste Woche zur Wollspinnerei Vetsch. Ich werde sicher im n\u00e4chsten Newsletter davon berichten. Schon jetzt kann ich aber sagen, dass sich das Sortieren der Wolle als zeitintensiver als gedacht herausgestellt hat und ich war froh, dass mir Nina dabei geholfen hat. Danke! Auch hier gilt aber, dass ich alleine durch das Tun sehr viele Erkenntnisse gewinnen konnte, die mir beim n\u00e4chsten Mal die Arbeit bereits erleichtern werden. <\/p>\n\n\n\n

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Nina und ich beim Sortieren der Wolle – learning by doing<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

F\u00e4rben<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ich vernachl\u00e4ssige zu fest meine F\u00e4rbungen. Dies sicherlich auch, weil der Garten im Moment viel zu tun gibt und ich auch noch andere Priorit\u00e4ten setzen musste, dabei ist das F\u00e4rben immer am wenigsten dringend. Mein Plan ist es jetzt, jede Woche ein Farbbad anzusetzen, um mich so etwas zum regelm\u00e4ssigen F\u00e4rben zu \u00abzwingen\u00bb (keine Angst, es macht mir immer noch Spass). Auf Instagram teile ich jeweils die w\u00f6chentliche F\u00e4rbung unter dem Format \u00abF\u00e4rbe Freitag\u00bb. Folge mir also, um nichts zu verpassen oder lies den n\u00e4chsten Newsletter!<\/p>\n\n\n\n

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Mal schauen, ob ich es schaffe, jede Woche am Freitag eine F\u00e4rbung pr\u00e4sentieren zu k\u00f6nnen. Optimistisch bin ich jedenfalls!<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Fokus: Permakultur<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Wie letztes Mal versprochen, hier einige Worte zur Permakultur. Vorweg muss aber gesagt werden, dass es nicht eine Definition davon gibt, sondern die Vielfalt diese ausmacht. Zusammenfassend l\u00e4sst sich aber sagen: Permakultur gr\u00fcndet auf der Beobachtung von \u00d6kosystemen und geschlossenen Kreisl\u00e4ufen in der Natur und \u00fcbertr\u00e4gt diese auf Kulturland, um mit der Natur, statt gegen sie zu arbeiten. Alles innerhalb eines Systems soll in Beziehung zueinanderstehen und sich gegenseitig unterst\u00fctzen. Kulturland wird vielseitig nutzbar und bietet vielen Lebewesen einen Lebensraum, bleibt aber trotzdem ertragreich f\u00fcr den Menschen.  Durch Permakultur bleibt die Landwirtschaft naturnah, stabil und widerstandsf\u00e4hig (Visio Permacultura \u2013 Schweizer Stiftung, 2022). Nach Holmgren (2002) gibt es drei Grunds\u00e4tze der Permakultur: Earth Care, People Care, Fair Share.<\/p>\n\n\n\n

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Die Grunds\u00e4tze der Permakultur nach Holmgren (2002)<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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